تبلیغات

معرفی خواص فندق

فندق یکی از انوع دانه های خشک شده است که به دلیل داشتن خواص زیاد ی مانند چربی، پروتئین، کربوهیدرات، ویتامین ، مواد معدنی، فیبرهای رژیمی، فیتوسترول (بتاسیتوسترول) و آنتی‌اکسیدان‌های فنولیک مثل فلاوان و … که برای سلامتی بدن مفید هستند، مورد استفاده قرار می گیرد. فندق دارای ظاهری کروی شکل است که دارای میوه ای درون پوسته ی سفت و از جنس فیبر است.  این میوه برای اولین بار  در کشور ترکیه کشت شده است و امروزه بسیاری از کشورها مانند ترکیه، گرجستان، ایتالیا و … صادر کننده های آن هستند.علاوه بر خاصیتی که در ترکیبات  فندق وجود دارد، طعم مطلوبی نیز دارد.خواص موجود در  فندق برای بهبود بیماری هایی مانند کم خونی و … مفید است به علاوه از تجزیه و تحلیل گلبول های قرمز موجود در خون جلوگیری کرده و خاصیت ضد سرطانی دارد. در ادامه شما را با خواص موجود در این میوه  خوشمزه  آشنا خواهیم کرد.

در مغز فندق چه ترکیبات مغذی برای بدن وجود دارد؟

  • در فندق مواد مغذی فراوانی وجود دارد که بیشتر برای سلامتی  بدن، پوست، مو مفید هستند. در خواص فندق ترکیبات متنوع و زیادی مانند چربی، پروتئین، کربوهیدرات، ویتامین ای، مواد معدنی، فیبرهای رژیمی، فیتوسترول (بتاسیتوسترول) و آنتی‌اکسیدان‌های فنولیک مثل فلاوان و … وجود دارد. همچنین وجود ویتامینی که برای خون سازی در بدن مفید است، در  این میوه  که بیشتر در آجیل و ترکیب با  شکلات مورد استفاده قرار می گیرد، خاصیت فراوانی را به آن بخشیده است.
فواید و خواص فندق
فواید و خواص فندق

 

  • در خواص فندق مقدار زیادی ویتامین E وجود دارد. وجود ویتامین ای برای پیشگیری از بیماری های بسیاری از جمله بیماری های قلبی و عروقی مفید است. ویتامین ای از تجزیه و تحلیل گلبول های قرمز خون جلوگیری کرده و از این طرق به سلامت بدن کمک کرده و از بروز کم خونی جلوگیری می کند.
  • از مهم ترین خاصیت های وجود در فندق، ضد سرطان بودن آن است.
حتما بخوانید :  قارچ گانودرما چیست و چه خواصی دارد؟
  • فندوق دارای مقدار زیادی کلسیم می باشد. کلسیم برای رشد و سلامتی استخوان ها و دندان ها بسیار مفید می باشد.
  • وجود آهن در ترکیبات فواید و خواص فندق به خون سازی در بدن کمک ویژه ای می کند.
  • وجود روی در فندق به هورمون های جنسی کمک می کند.
  • از مهم ترین موادی که برای تحریک سیستم عصبی و عملکرد مناسب عضلات و کاهیچه نیاز است، پتاسیم می باشد. فندق دارای مقدار مشخصی پتاسیم می باشد.

برای سلامتی بدن انسان، خوردن فندق ضروری می باشد، زیرا دارای مقدار زیادی مواد مغذی که برای بدن مفید هستند، است.

فواید و خواص فندق کدام اند؟

  • مفید برای سلامتی سیستم قلب و عروق در بدن.
  • تنظیم فعالیت های عضله و ماهیچه.
  • کمک به حفظ سلامت مفصل ها، استخوان و دندان ها به دلیل دارا بودن کلسیم در ترکیبات خود.
  • کمک به سلامت دشتگاه گوارش.
  • به سلامت و بهبود شرایط سیستم ایمنی بدن کمک می کند.
  • به دلیل دارا بودن مقدار زیادی منگنز، خاصیت ضد سرطان داشته و به حفظ بدن در برابر سرطان کمک می کند.
  • موادی مانند ویتامین C و ویتامین Eدر فندق، در بابر آسیبرادیکال ها مبارزه کرده و به جلوگیری از پیری زودرس کمک می کند.
  • با توجه به خواص فندق ، استفاده برای زنان باردار مفید است. در ترکیبات فندق اسید فولی وجود دارد که برای جلوگیری از نقض لوله ی عصبی برای جنین ، مفید است.
فواید و خواص فندق
فواید و خواص فندق

 

  • مصرف روزانه 40 گرم فندق به کاش میزان کلسترول کمک خواهد کرد.
حتما بخوانید :  معرفی خواص بیشمار عناب برای سلامتی
  • افرادی که گیاه خوار هستند و پروتئین به اندازه کافی به بدنشان نمی رسد، مصرف فندق می تواند کمبود پروتئین را برای آن ها جبران کند.
  • آنتی اکسیدان قوی در بدن.
  • منبع بسیار غنی از ویتامینE .
  • اگر فردی در طول روزاز فندوق مصرف کند، 30 درصد از آهن بدن خود را تامین می کند.
  • منبع غنی از پروتئین.
  • ویتامین K در بدن در سلامت سیستم ایمنی تاثیر فراوان دارد. فندق سرشار از ویتامین K است.
  • بهبود گرفتگی های قائدگی کمک می کند.
  • به دلیل خواص و فواید زیاد فندق ، در رژیم های غذایی مورد استفاده قرار می گیرد.
  • چربی های غیر اشباع دارد که باعث کاهش خطر ابتلا به کلسترول و بیماری های قلبی عروقی می شود.
  • باعث بهبد و افزایش میزان عملکرد در بدن می شود.
  • به بهبود زخم های ایجاد شده در بدن کمک ویژه ای می کند.
  • کاهش میزان استرس و اضطراب.
  • به صورت سالم افزایش وزن را به دنبال خواهد داشت.
  • پوست را به صورت هیدراته نگهداری می کند.
  • از بین برنده آکنه است.
  • برای درمان موهای آسیب دیده بسیار مفید و موثر است.
  • در برابر اشعه ی یو وی حفاظت را ایجاد می کند.
فواید و خواص فندق
فواید و خواص فندق

فندق چه فواید دارویی در طب سنتی دارد؟

از دیرباز در طب سنتی از فندق برای تقویت مغز استفاده شده است. باید به این نکته توجه کرد که فندقی که مدت زمان زیادی در مغازه بماند و بو داده باشد، مقدار زیادی از خاصیت خود را از دست می دهد. از فندق برای افرادی که بیماری تیروئید دارند، استفاده می شود. برای درمان بیماری های عفونی، تصفیه خون و … استفاده می شود. فواید و خواص فندق مانع  از گرسنگی می شود به همین دلیل فرد مصرف کننده دچار چاقی نمی شود.

حتما بخوانید :  12 تاثیر شگفت‌آور خرما روی بدن که تا به حال نمی‌دانستید!

از فندق در مواردی استفاده می شود؟

  1. به دلیل بیشتر بودن خواص فندق در نوع تازه ی آن، بیشتر افراد آن را به عنوان میوه و به صورت تازه استفاده می کنند.
  2. از مغز فندق برای تهیه و تولید انواع دسر و شکلات استفاده می کنند. ترکیب مغز بو داده فندق با موادی مانند کره و شیر، سس سالاد، شکلات و … طعم مطلوب و لذت بخشی را به ارمغان می آورد.
  3. از مغز فندق هام برای تهیه سرمه استفاده می شود. مغز فندق را سوزانده و از آن سرمه درست می کنند.

 

فندق چه طبعی دارد؟

با توجه به فواید خواص فندق ، بسیاری از افراد با این سوال مواجه می شوند که فندق چه طبعی دارد؟ فندق دارای طبعی گرم و خشک است.

آیا مصرف فندق عوارض جانبی دارد؟

استفاده فندق در افراد هیچ گونه مشکل یا عوارض جانبی را به دنبال نخواد داشت مگر این که فرد به فندق آلرژی داشته باشد. اگر فردی به فندق آلرژی داشته باشد و مصرف کند ممکن است دچار مشکلات تنفسی شود. اما به طور کلی بهتر است که از مصرف بیش از حد آن خود داری شود و تعادل در مصرف رعایت شود.  مصرف بیش  از اندازه فندق برای کبد مضر است.

تبلیغات

پاسخ دهید

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد. فیلدهای اجباری مشخص شده اند *
شما می توانید از این استفاده کنید HTML برچسب ها و ویژگی ها: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>