تبلیغات

خواص دمنوش زنجبیل چیست؟

زنجبیل چیست؟

زنجبیل یا زنجفیل از گیاهان گل دار بومی جنوب شرقی آسیا و جزو سالمترین و خوش طعم ترین ادویه های روی کره زمین می باشد.که به خانواده زنجبیلیان تعلق داشته و ادویه هایی مانند زردچوبه و هل در یک خانواده قرار دارند.ادویه زنجبیل در حقیقت ریزوم یا همان سایه زیر زمینی این گیاه می باشد که به شکل های گوناگونی به صورت تازه،خشک،پودر یا به شکل آب و روغن زنجبیل مورد استفاده قرار می گیرد. زنجبیل به دلیل عطر و طعم و خواص بی نظیرش در طب سنتی و درمان های گیاهی کاربردهای فراوانی دارد.این گیاه به هر شکلی خواص زیادی برای سلامتی دارد و در مواردی مانند درمان حالت تهوع،کاهش وزن،تسکین درد آرتروز،کاهش قند خون، مقابله با آنفولانزا،رفع سوءهاضمه و درد پریودی به کار می رود.

بیشتر مطالعه کنید:  خواص بینظیر دارویی و درمانی زنجبیل

خواص دمنوش زنجبیل

ارزش غذایی زنجبیل

مواد غذایی موجود در 100 گرم زنجبیل خام به صورت زیر است

.کالری               80

.کربو هیدرات     8/17 گرم

.پروتئین              8/1 گرم

.چربی                7/0 گرم

.فیبر                   2 گرم

.پتاسیم               415 میلی گرم

.مس                 2/0 میلی گرم

.منگنز               2/0 میلی گرم

.فسفر                34 میلی گرم

 ماده زنجبیل شامل چه ترکیباتی می باشد؟

-گینجرول

خواص منحصربه فرد زنجبیل به دلیل روغن های طبیعی موجود در آن می باشد.مهمترین آن گینجرول است.این ماده ترکیب زیست فعال اصلی آن است.گینجرول خواص ضد التهابی و آنتی اکسیدانی قدرتمندی دارد و به کاهش استرس اکسیداتیو که نتیجه حضور و فعالیت بیش از حد رادیکال های آزاد در بدن است کمک می کند. 

خرید این محصول از دیجی کالا

خواص دمنوش زنجبیل

انواع دمنوش زنجبیل

-چای زنجبیل با زردچوبه

-ریشه زنجبیل

-آب جوش

-زردچوبه

-فلفل سیاه

-عسل

-چای لیمو زنجبیل

-آب زنجبیل

-نوشابه زنجبیل

-شربت شیره زنجبیل ، که از ترکیب زنجبیل با سیب ، آبلیمو و هویج بدست می آید.

بیشتر مطالعه کنید:  آشنایی با خواص دمنوش پونه برای درمان بیماری ها

خواص دمنوش زنجبیل

– زنجبیل فواید زیادی برای دستگاه گوارش دارد.زنجبیل پاک کننده قوی کولون و از بین برنده گاز های آن است.با دمنوش زنجبیل آب افزایش یافته و حرکات روده بهتر خواهد شد و به این شکل باعث هضم غذا راحت تر خواهد شد.

– خواص ضد ویروسی،ضد قارچی و ضدعفونی کننده زنجبیل می تواند در پیشگیری و درمان سرفه و عطسه کمک کند.

– درمان معده درد،این گیاه خواص ضد درد و آرام بخش داردکه در درمان دردهای شدید معده مانند دیسپپسی یا کولیک و اسهال بسیار اثر بخش می باشد.

– کلسترول بد خون بالا باشد،ممکن است برای سلامتی قلب خطرساز باشد.مصرف روزانه سه گرم از پودر زنجبیل میزان کلسترول بد خون را کاهش داده و به مرور زمان از بین می برد.

– تسکین میگرن،زنجبیل درد و التهاب در رگ های خونی را کاهش می دهد. استفاده موضعی از رقیق شده این گیاه روی پیشانی دردهای شدید میگرنی را بهبود می بخشد.

بیشتر مطالعه کنید:  معرفی خواص دمنوش آویشن

– درمان دردهای زمان قاعدگی،مصرف روزانه یک گرم زنجبیل در روزهای آغازین قاعدگی به مانند مفنامیک اسید و ایبو بروفن عمل می کند.

– کاهش قند خون،زنجبیل به میزان قابل توجهی قند خون را کاهش خواهد داد.مصرف روزانه 2 گرم پودر زنجبیل قند ناشتا را تا 12 درصد کاهش می دهد.

– زنجبیل یک ضد التهاب قوی،که به آرام شدن پوست کمک می کند.زنجبیل می تواند از بین برنده جای زخم ها و لکه های ناشی از بالا رفتن سن باشد.

– استرس اکسیداتیو و التهابات مزمن،در بیماری های مغزی مانندآلزایمر و پارکینسون زنجبیل می تواند با خواص آنتی اکسیدانی و ضد التهابی قوی به درمان و خحفظ سلامت مغز کمک کند.

– زنجبیل و کاهش وزن،برای پیشگیری از چاقی استفاده از زنجبیل راه خوبی می باشد.دمنوش زنجبیل با بهبود هضم غذا،اشتها را کاهش می دهد و به کاهش قند و چربی نیز کمک می کند.که همگی از موارد جلو گیری از چاقی هستند.

– آرتروز،از مشکلات رایجی است که ناشی از تخریب مفاصل می باشد،مقداری از زنجبیل را با مصطکی،دارچین و روغن کنجد ترکیب کرده و به صورت موضعی استفاده نمایید.این ترکیب به درمان درد و کاهش ناتوانی کمک زیادی می کند.

خواص دمنوش زنجبیل

– درمان حالت تهوع،زنجبیل تاثیر خیلی خوبی در درمان حالت تهوع بعد از شیمی درمانی داشته است.درضمن می تواند تهوع صبحگاهی ناشی از بارداری را کاهش دهد.اما بهتر است برای بانوان باردار مخصوص نزدیک به زایمان کمتر استفاده شود،زیرا ممکن است باعث سقط جنین گردد.

– پیشگیری از سرطان،در حال حاضر زنجبیل یک روش درمانی جایگزین برای انواع مختلف سرطان مانند سرطان روده بزرگ،سرطان لوزالمعده،سرطان کبد،سرطان سینه و سرطان تخمدان شناخته می شود.این خاصیت به احتمال زیاد به خاطر گینجرول موجود در آن می باشد.

– عفونت،زنجبیل خطر ابتلا به عفونت را کاهش می دهد.از رشد باکتری ها و ویروس ها جلوگیری می کند.در برابر باکتری های دهانی مانند التهاب لثه و پریودنیت می شوند موثر است.احتمالا در برابر ویروس های انسدادی تنفسی که علت شایع عفونت های تنفسی می باشد موثر باشد.

بیشتر مطالعه کنید:  با بهترین خواص چای سبز بیشتر آشنا شوید!

– سرما خوردگی،زنجبیل دارای خواص آنتی هیستامینی است.راه تنفسی را باز می کند با تحریک ترشح مخاط به درمان انواع آلرژی تنفسی کمک  می کند.

– آسم،مخلوط شنبلیه و آب زنجبیل تازه به درمان آسم کمک می کند.

– بدنسازی،خواص ضد درد زنجنبیل برای ورزشکاران آسیب دیده عالی است.

– التهاب بیضه در مردان،از اندامهای حساس مردان بیضه ها هستند.استفاده از روغن زنجبیل برای تسکین درد شدید بیضه ها و کاهش التهاب آن مفید است.

– ناباروری و اختلال نعوظ در مردان،زنجبیل دارای مقادیر فراوانی منگنز است که برای سلامت عصب ها لازم و ضروری می باشد. منگنز در تولید و ترشح هورمون جنسی توستوسترون برای تشکیل جنین و تولید اسپرم ضروری می باشد.کمبود منگنز در بدن مردان منجر به ناباروری و اختلالات نعوظ می گردد.

– سلامت قلب،مکمل ریشه زنجبیل به دلیل کاهش کلسترول  و فشار خون بالا برای سلامت قلب مفید است.چای زنجبیل هم از لخته شدن خون جلوگیری می کند.

– سنگ کلیه،کسانی که دچار سنگ کلیه می باشند،برای دفع سنگ کلیه باید به طور منظم چای زنجبیل مصرف کنند و به عمل جراحی نیازی نداشته باشند.

– مسمومیت غذایی،روغن زنجبیل برای رفع سموم بدن و همچنین مسمومیت غذایی از جمله داروهای خانگی است.

– کبد چرب،خواص آنتی اکسیدانی زنجبیل و همچنین کاهش تری گلیسیرید خون به درمان کبد چرب کمک می کند و با کاهش التهاب و رشد و نمو سلول های سرطانی از سرطان کبد جلوگیری می کند.

– حفظ گرمای بدن،به دلیل طبیعت گرم گیاه زنجبیل حرارت بدن حفظ شده و عروق خونی را منبسط کرده و این موضوع باعث بهبود جریان خون می شود.بیماری هیپوترمیا که در اثر افت شدید دمای بدن به وجود می آید با زنجبیل درمان می شود.

عوارض جانبی و مضرات زنجبیل

– زنجبیل می تواند با تعدادی از داروها تداخل داشته باشد.مانند آسپرین،داروهای رقیق کننده خون،فشار خون بالا و داروهای دیابت.

– برخی از افراد در زمان استفاده از زنجبیل دچار سوزش خفیف یا ناراحتی معده،رفلاکس اسید و اسهال می شوند.

– در موارد نادر ممکن است باعث کهیر،سوزش دهان،تنگی نفس و ورم شود.

– در صورت استعمال موضعی مکن است باعث تحریکات پوستی شود.قبل از استفاده در بخش کوچکی تست شود.

تبلیغات

پاسخ دهید

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد. فیلدهای اجباری مشخص شده اند *
شما می توانید از این استفاده کنید HTML برچسب ها و ویژگی ها: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>